cara membuat onde onde kukus dari singkong
CaraMembuat: Ambil singkong lalu potong singkong sesuai selera dan belah dua. Kukus singkong hingga hampir matang lalu sisihkan terlebih dahulu. Kemudian campur bumbu halus dengan air es lalu masukkan singkong pada bumbu hingga singkongnya terendam. Biarkan 10 menit sampai singkongnya merekah. Panaskan minyak lalu tambahkan margarin.
Adacara membuat onde-onde dengan kulit dari kentang yang dikukus dan ditumbuk halus. Simak resep onde-onde empuk dan antibocor ini. 200 gram kentang, kukus, haluskan ; 500 gram tepung ketan putih; 65 ml santan instan cair; 300 ml air ; 50 gram gula pasir halus; 1 sdt garam ;Caramembuat getuk: Cuci singkong yang telah dikupas sampai bersih. Potong-potong kecil agar cepat matang. Nyalakan kompor dan kukus kurang lebih 1 jam dengan api besar. Setelah singkong matang, tambahkan gula aren secukupnya. Tumbuk singkong yang telah dikukus saat masih panas. Uleni sampai tercampur rata.
Matikanmikser, lalu tambahkan susu kental manis dan singkong parut. Barulah, aduk kembali di kecepatan paling rendah selama 1 menit supaya adonan merata. Masukkan susu bubuk, tepung maizena, garam, dan baking powder. Kemudian aduk lagi di kecepatan paling rendah selama 30 detik supaya adonan tercampur merata. Bahan 500 gram singkong, kupas, parut halus. 150 gram gula merah, iris halus. 150 gram kelapa parut. 1/2 sdt garam. 10 buah nangka, buang bijinya, iris kasar. 200 gram daging kerukan kelapa muda. Daun pisang secukupnya, buat takir kecil.