Ayam kampung bumbu merah simpel banget. Kurang lbh 500gr ayam kampung yang sudah dipotong & dibersihkan • Bawang merah • cabai merah kering besar (buang biji) • Lada, garam dan gula merah, (secukupnya) • Bumbu-bumbu • Bawang putih • batag serai, 2-3 lembar daun jeruk. Ayu Ghozally. Resepi ini ditulis untuk anggaran seekor ayam, Jika anda ingin masak cuma setengah ekor ayam, kurangkan bahan dalam anggaran separuh sahaja. Bahan-bahan: 1 ekor ayam; serbuk kunyit; garam secukup rasa; 8 batang serai, dititik; 6 tangkai daun kari; 1 senduk cili kisar; 3 sudu besar kicap manis; minyak masak; gula melaka atau gula pasir; sedikit air Bumbu halus: - 8-10 buah cabai merah keriting (boleh ditambah rawit) - 6 butir bawang merah - 6 siung bawang putih - Sedikit jahe - 1 buah tomat merah . Cara memasak: 1. Tumis bumbu halus beserta daun jeruk dan daun salam sampai benar-benar matang. 2. Beri saus tiram dan kecap manis, aduk rata, masukkan kulit ayam masak sampai berubah warna. 3. 3. Masak sampai ayam empuk, bumbui dengan garam, sedikit gula dan beri kaldu jamur atau penyedap. 4. Masak sampai kuah menyusut dan bumbu meresap ke ayam. Dinginkan dan simpan ayam dalam wadah tertutup dan simpan di kulkas. 2. Bumbu ungkep ayam goreng telur. foto: Instagram/@mynameislia123. Bahan: - 1 butir telur ayam - 1 sdm garam (sesuaikan)

Tambahkan bumbu dan air, masak hingga mendidih dan agak kering. Angkat, tiriskan. Siapkan mangkuk, isi dengan sedikit minyak sayur dan kecap asin. Masukkan mie, aduk hingga rata. Taburi atasnya dengan tauge, sawi, ayam dan jamur tumis, bawang merah goreng, dan irisan daun bawang. Sajikan panas dengan kaldu ayam. 4. Resep Ayam Bakar

2. Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan serai, lengkuas, daun jeruk dan daun salam, aduk-aduk sampai bumbu matang. 3. Masukkan ayam, tambahkan gula pasir, gula merah, garam dan air lalu aduk hingga rata. 4. Jika daging ayam sudah empuk, koreksi rasa lalu sajikan dengan pelengkapnya. 3. Rawon ayam bumbu instan. foto: Instagram/@ct_khumairah

1. Blender semua bumbu halus, tumis bumbu halus hingga wangi dan matang. 2. Rebus air dan jahe dalam panci hingga mendidih. Masukkan ceker, rebus hingga empuk. 3. Masukkan bumbu halus dan batang seledri ke dalam panci rebusan ceker. 4. Masukkan wortel, kentang, rolade, biarkan sampai mendidih, masak hingga rolade matang. 5.
5. Masak hingga kuah mengental, masukkan ayam goreng, aduk rata, masak dengan api sedang hingga bumbu benar-benar meresap. 6. Lalu test rasa, angkat sajikan dengan nasi hangat. Resep Ayam Goreng Santan. Bahan: 1 kg ayam, potong sesuai selera 65 ml santan instan 2 sdm sagu Air secukupnya, sampai ayam tenggelam. Bumbu Halus: 8 siung bawang putih
Bumbu halus. 10 butir bawang merah; 4 siung bawang putih; 2 sdt ketumbar; 2 cm kunyit; 2 cm jahe; 5 butir kemiri; 1 sdt gula merah, iris halus; 1 sdt garam; Cara membuat ayam bakar ketumbar. Panaskan wajan di atas api sedang, tuang minyak goreng. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan paha ayam, aduk rata. Masak hingga ayam kaku dan berair
XAMT2n.
  • qz4a5j5pui.pages.dev/180
  • qz4a5j5pui.pages.dev/769
  • qz4a5j5pui.pages.dev/346
  • qz4a5j5pui.pages.dev/142
  • qz4a5j5pui.pages.dev/859
  • qz4a5j5pui.pages.dev/579
  • qz4a5j5pui.pages.dev/699
  • qz4a5j5pui.pages.dev/221
  • qz4a5j5pui.pages.dev/753
  • qz4a5j5pui.pages.dev/374
  • qz4a5j5pui.pages.dev/380
  • qz4a5j5pui.pages.dev/326
  • qz4a5j5pui.pages.dev/35
  • qz4a5j5pui.pages.dev/899
  • qz4a5j5pui.pages.dev/739

    • resep masak ayam bumbu merah